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手作り納豆の紹介 ~いわき学園~

学園    2017年05月更新

いわき学園で製造している、手作り納豆の紹介をします。

いわき学園 通称”食房みらい”では、パン・菓子・納豆の3部門に分かれて食品を製造しています。

食房みらい外観

<食房みらい外観>

福島県産大豆にこだわり、手作業で大豆を選別しています。とても目が疲れます。

水に漬けておいた大豆を蒸かして、納豆菌をまぶします。

大豆のいい香りがします。^^

オートメーションではなく、全部手作業でタレやカラシを入れていきます。

出来上がった納豆がこちら!!

今年度4月から大豆の品種が変わり、大豆の大きさが今までより大粒で

ふっくらした仕上がりとなっています。

パッケージも変わりました。

1パック2ヶ入 160円と少々価格はお高めですが・・・

豆の味が生きています!!

しっかりとした納豆を食べたい方はぜひお買い求めください。

商品のお問い合わせ

福島県いわき市常磐下船尾町東作51

社会福祉法人育成会 いわき学園 食房みらい

TEL 0246-43-4445

FAX 0246-44-4802

メール:gakuen@ikuseikai.com