手作り納豆の紹介　～いわき学園～

いわき学園で製造している、手作り納豆の紹介をします。

いわき学園　通称”食房みらい”では、パン・菓子・納豆の３部門に分かれて食品を製造しています。

＜食房みらい外観＞

福島県産大豆にこだわり、手作業で大豆を選別しています。とても目が疲れます。

水に漬けておいた大豆を蒸かして、納豆菌をまぶします。

大豆のいい香りがします。^^

オートメーションではなく、全部手作業でタレやカラシを入れていきます。

出来上がった納豆がこちら！！

今年度４月から大豆の品種が変わり、大豆の大きさが今までより大粒で

ふっくらした仕上がりとなっています。

パッケージも変わりました。

１パック２ヶ入　１６０円と少々価格はお高めですが・・・

豆の味が生きています！！

しっかりとした納豆を食べたい方はぜひお買い求めください。

商品のお問い合わせ

福島県いわき市常磐下船尾町東作５１

社会福祉法人育成会　いわき学園　食房みらい

ＴＥＬ　０２４６－４３－４４４５

ＦＡＸ　０２４６－４４－４８０２

メール：gakuen@ikuseikai.com